フライパン1つで作れるサーモンとトマトのオイル焼きの調理を紹介します。
食の流通拠点である市場らしさが伝わるように、市場内の様子を多く収録して、迫力のある動画に仕上げました。前回の動画に引き続き、神戸松蔭女子学院大学の学生が広報サポーターとして中央卸売市場の魅力についてお伝えします。
10月28日(火)
秋香るきのこ椀と吹き寄せずし
東部市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、秋の香りと彩りを感じられる和食料理です。
<メニュー>
1.いろいろキノコお椀
2.吹き寄せずし
3.お月見だんご
・お申込みは、ページ右上の「お申し込みについて」タブを選択し、注意事項をご確認の上、「メールでのお申込みフォーム」よりお願いします。
・お申込みフォーム内の「お申込みお料理教室」プルダウンから、お間違えの無いように【特別教室】を選択してください。
11月25日(火)
魚介で楽しむ秋のやさしい洋食
東部市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、メインにもサラダにも魚介を使った洋食料理です。
<メニュー>
1.魚介類のリゾット
2.オレンジと帆立のサラダ
3.さつまいものパイ
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