最新動画
フライパン１つで作れるサーモンとトマトのオイル焼きの調理を紹介します。
食の流通拠点である市場らしさが伝わるように、市場内の様子を多く収録して、迫力のある動画に仕上げました。前回の動画に引き続き、神戸松蔭女子学院大学の学生が広報サポーターとして中央卸売市場の魅力についてお伝えします。
料理教室の予定
8月26日（火）
抹茶香る甘味と涼味で楽しむ夏の和食
東部市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、夏にぴったりの涼やかな和食料理をご紹介します。
＜メニュー＞
１．サゴシのレモン焼き
２．天ぷら、湯葉のかき揚げ
３．抹茶あんみつ
・お申込みは、ページ右上の「お申し込みについて」タブを選択し、注意事項をご確認の上、「メールでのお申込みフォーム」よりお願いします。
9月30日（火）
【特別教室】知って！食べて！「キノコのお肉」
東部市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、ユキグニファクトリーより講師を迎え「キノコのお肉」の講演会を追加した30分拡大の特別教室です。
＜メニュー＞
１．キノコのお肉のブルスケッタ
２．キノコのお肉のクリーム煮
３．ころころ野菜と焼き鮭のサラダ
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・お申込みフォーム内の「お申込みお料理教室」プルダウンから、お間違えの無いように【特別教室】を選択してください。
